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飽滿的玉米,林記燒番麥。
來到花蓮,您不可不知。
花蓮有兩大夜市,其一是自強夜市,其二是南濱夜市。
南濱夜市主要是以娛樂性為主的擺設居多,因此晚上在南濱公園聚集不少年輕人。
不過在一片娛樂性的擺攤中,仍以美食打響名號的,是這間烤玉米【林記燒番麥】。
38年的老字號,在招牌上有許多名人的簽名。
舉凡如美食主持人、馬總統等。
或許光看招牌還不夠吸引人,那就再看看超大支、顆粒飽滿的玉米吧!
老闆說,他們的玉米都是當天採收的。
眼前有許多玉米,就挑根喜歡的拿去秤重吧。
因為這玉米頗大支的,當然秤出來的價格也會稍微貴些。
不過為了吃這美食花點小錢,也是在所不惜啦!
付完帳,老闆會問道:素食?不辣?小辣?中辣?大辣?
因為最後還得配上林老闆獨特醬料塗在玉米上以360度旋轉碳烤。
再來就等手上這張【牌】的號碼叫到再去領取囉。
咦,麻將?
沒錯,這就是這間店的【號碼牌】哦!
很慶幸我們來的這天,剛好是平日人較少。
倘若是假日,這裡應該就被擠的水洩不通啦。
呼!等待多時終於領到了。
果真如老闆所說,玉米粒飽滿且帶有光澤,加上這獨特的醬料在口中盤旋。也難怪吃過的人都說讚啦!
※林記燒番麥※
營業時間:17:00-24:00
營業電話:0937-947886
營業地址:花蓮縣花蓮市南濱夜市D區3號
【店家資訊,您不可不知】
★進入南濱夜市大門,第一個路口右轉第三個攤位。
★為確保服務品質,採現點現烤,避免久候可先來電預約:0937-947886
★以秤重方式販賣,約在50-100元間。
★新鮮玉米每日摘採,限量販售,賣完即收攤。
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