這就是廟口,咱的角頭。
嘿,可別搞錯了。這不是艋舺的廟口啊!
基隆最知名的夜市莫過於此,它位於基隆的廟口。
來訪數次,卻都沒有留下食記。
今天,就來探個究竟吧。
剛來到廟口時,就遇見一群人在採訪廟口的美食。
向前望去才知是群來自湖北的夥伴。
本來想先品嚐一下清淡的四神湯,不過由於門口湧進的人潮眾多就打消此念頭了。
來到基隆廟口,你一定不能錯過這老字號的「營養三明治」。
不過從它的漲幅及人潮,就能知道它越賣越好。
還記得第一次來吃時,僅需40元搞定。
但現在得多花上15元才買得起啊。
金黃色的外皮,加上各種配料。
小黃瓜、番茄、蛋黃、火腿.....以及滿滿的美乃滋。
酥酥脆脆的三明治,讓人愛不釋手。
我想莫大的功臣非它的外皮所屬吧。
看似簡單的麵包,其實學問可大呢!
據說,它不僅是從西方來的熱狗麵包。
更在外層加上一層麵包粉,每個都得經由老闆之手做成的。
也難怪附近一堆打著「營養三明治」的招牌,客人依然找上此家也不是沒有道理。
所幸現在時間較早,也非假日時間。
否則光等一份三明治,得花超過半時辰吶。
如果懷念嘟嘟小香腸,你也不能錯過這「一口吃香腸」。
一口咬下,滾燙肉汁隨即爆出。
嚼勁十足,精緻小巧的香腸,讓人忍不住一口接著一口。
再搭配新鮮的蒜頭,那真的太棒了。
一口吃香腸的旁邊,就是這間「迷你豬肉餡餅」。
不過並不確定好不好吃,純粹是個人愛吃餡餅,所以多帶了兩個來品嚐。
不過,或許是因為餡餅太小,還沒嚐出味道就解決一個了。
可是一個才10元,還OK。
就當作塞個牙縫開個胃,也是不無小補啦。
主餐、點心都吃過後,就來個甜點吧!
提及甜點,「沈有銘泡泡冰」你一定不能錯過。
這間泡泡冰之所以好吃,除了配料實在外,從老闆的手中攪拌出這一杯冰更是重要的關鍵。
即使機器省事方便,但味道就是和手工攪拌的不同。
所以老闆也堅持替客人現點現做,用自己的技術和手藝做出這香甜冰品。
也難怪這間店排隊的客人,還真沒停過呢。
那就來杯花生口味的吧!
縱使多達18種口味,花生跟花豆仍是許多遊客的最愛。
一口嚥下,濃濃的花生香氣充斥在嘴裡。
入口即化的口感,讓人感受到幸福的感覺啊。
最後,要離開的同時,順道帶杯最愛的「紅蘿蔔汁」走吧。
話說,這紅蘿蔔汁要如何配料才好喝呢。
也許單純只有紅蘿蔔原汁,對許多朋友來講,多了點噁心味道在。
不過若加上些許鳳梨、檸檬後,味道就大有不同啦。
帶點酸酸的口感,正是飯後促進消化的好幫手呢。
最近,發現胃口變小。才吃了點東西就吃不下其他美食啦。
好吧,只好等下回再來補吃其他美食了。
基隆美食團,成功!
。基隆廟口怎麼去。
鐵路:搭台鐵到基隆站,下來後出站延著右邊上天橋後延著忠一路步行即可。
(基隆火車站->步行忠一路->仁二路->愛三路)
國光客運:下車後往前延天橋與忠一路步行。
(步行忠一路->仁二路->愛三路)
停車場:在東岸廣場地下停車場或信二路立體停車場皆可停車,下車後延路牌步行即可。
公車:101、101夜間、103、104、105、107、108、109、201、202、203、204、205、301。
(於仁二路下車後旁邊即是啦!)
。其他夜市美食。
- May 16 Sun 2010 01:37
【食記】廟口小吃,人情味基隆。
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