沁涼口感,深入你我的心。

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烈日暑假,光走出戶外不久就汗流浹背。

更何況是趁著陽光普照時,完成許多旅遊景點更是不易。

不過卻因為這樣,才更能顯得我們青春活力。

但即便如此,倘若此時能來碗剉冰消暑解渴,那該有多好?

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說著說著,在往雲山水農莊的路途中,經過壽豐火車站。

突然臨機一起,印象火車站附近有間甘蔗冰很有名!

吃了不僅消暑還能解渴!這不是一舉兩得嗎?

於是我們二話不說,就往火車站的方向彎進去啦。

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繞了一圈找不著,看見旁邊路人就停下來問一番。噢。原來我們過頭啦!

那間甘蔗冰店就叫豐春冰果店,越接近炎熱時段,這裡的生意就越好。

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不過來到此店時,顯得納悶。

為何外頭一直有人搬運木頭至店內呢?

此時正好想去廁所,就讓我帶大家去探個究竟吧!

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哇!傳統式的爐子,外頭放置大量的木材。

經這走一回,我才深深了解木材的作用。

但為何要使用柴燒呢?

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一旁整理木材的阿姨,解決了我心中的疑問。

她說:各位遊客吃到的配料,都是經過大火熬煮多時的成果啦!不然只是稍微煮熟,尚未入味就送進肚子裡,這味道一定沒這麼香。

所以別小看這碗冰,它可是經過許多人付出後才完成的呢。

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至於阿姨只跟我說:用柴燒的配料會比較香喔!

不過我猜的啦,應該是要長時間熬煮。

倘若用瓦斯熬煮,就不划算啦。

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等待許久的柴燒甘蔗冰可終於來啦!

大顆的紅豆、香淳的芋頭,以及入口即化的甘蔗冰。

不知為何,百吃不厭。

而且通常冰吃到後面,會越吃越渴。但這甘蔗冰卻不會。

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下回來到壽豐這兒,別忘了來【豐春冰果店】吃一回吧。

※推薦冰品:甘蔗冰、芋頭冰等。

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※豐春冰果店※

地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號‎

電話:03-8651530

營業時間:08:00-21:00


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輕微失重的旅人

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